暢讀小説 > 賭石風云 > 第九百七十一章 不那么正經的汽鍋雞
  很長一段時間,吳文敦都沒再開口。

  這讓跟他不算熟悉的王嶼,幾次三番試圖尋找一個話題都無從下手。

  臨近礦場中心的時候,吳文敦才開口說道:“今天開始,礦場這邊要修一下道路。車子進出礦場可能會有一段時間不方便。王老板這邊安排好自己的出行事宜。還有就是上次咱們談的那件事,對方并不想出面,所以安排你們當面談的這件事,可能比較棘手。王老板要不要做個適當妥協?由我全權代勞?”

  這番說辭在王嶼的意料之中,只是不能表現出來。所以找了個借口,說自己要回去跟幾個合伙人商量一下,再多定奪。

  吳文敦答應下來,先將王嶼送到他住的板房附近,這才著急忙慌的趕去了礦坑。

  昨晚沒來得及裝卸的料子,今天全都得補上。

  所以礦區生活對于這些礦主管事之流,也不是那么逍遙的所在,該干的工作還是不能落下。

  冉成跟老李兩個正站在板房旁,看到吳文敦將王嶼送回來,均是一臉驚奇。

  從王嶼嘴里得知連接礦場到外面的道路終于要開始修整,老李說道:“早就該修了。之前他們就是舍不得那點眼前的利潤。這下好了,修好以后,運輸就更方便了。”

  冉成問道:“咱們要不要把車子提前開出去?一旦開始修路,后面能不能走車都不知道。”

  王嶼思考了好一陣之后,最后還是決定暫且不予處理,就先這么放在礦場里面。

  畢竟外面也沒有靠譜的地方停放,除非放到哥丹覺現如今所在的地方。

  但是造假料子那邊的情況還不明朗,萬一要到時候著急交易,要是發現王嶼跟那些人還有交集,只怕會生變故。

  “既然今天沒什么事,那就麻煩兩位老板隨我去附近買點菜回來。想吃什么,今天隨便點。”

  老李說完,徑直朝著自己的廚房而去,再回來的時候手上提著三個簍子。

  一點也沒給兩人拒絕的機會。

  反正閑著也是閑著,王嶼便索性答應下來。

  一路上,基本都是冉成跟老李討論廚藝,等到了買菜的地方之后,兩人已經說好,今天的飯菜由冉成負責。

  老李縱然再熱愛做菜,但是天天負責那么多人的伙食早已有些膩歪,如今也巴不得有人幫自己分擔,所以跟冉成相談甚歡。

  王嶼自是無所謂,吃什么對自己來說沒區別。尤其是冉成跟老李做出來的菜雖然分屬南北,卻各具風味,都甚合王嶼味蕾。

  三人買了足夠幾天吃的蔬果蛋禽后,溜溜達達往礦場走回去。

  路過昨天那條雜草主路的時候,看到修路的機械設備竟然已經就位。

  難為這礦場深僻,這些重型設備竟然早早就能趕來。

  “看樣子,這次礦上給的錢挺到位。要不然沒這效果。”老李一邊看一邊說道。

  畢竟這是一個有錢能使鬼推磨的年代,除此之外,老李想不出來,還有其他什么可能。

  “那個是是什么設備?”

  王嶼指著一個有點像是挖掘機,但前臂處沒見挖斗的一個設備開口問道。

  老李沒答上來,冉成看了一會兒,說道:“這應該是一臺帶破碎錘的挖掘機。”

  “干什么用的?”王嶼好奇的問道。

  這些重型設備對于王嶼來說,非常新奇,所以虛心討教起來。

  冉成解釋道:“這個其實就是挖掘機,只不過挖機前面的鏟子可以用這個破碎頭替換下來。算是一機兩用。這破碎錘的作用就是以粉碎大塊的石頭,將它們破成大小均勻的小石子,方便鋪設道路。”

  王嶼點頭,“冉成哥,想不到你這方面也很在行。”

  心中隱隱升起一個念頭。

  冉成沒注意到王嶼的表情,有些含羞的撓了撓頭,“冉靜還上學那會兒,我在一個工地上打過一段時間短工,所以有一點了解,但是不多……”

  “你會操作碼?”王嶼又問道。

  冉成回憶了一下,回答道:“那時候在工地,倒是有個大叔鬧著玩教過我一陣。這挖掘機不好操作,需要經驗,但這破碎錘倒是還好……”

  老李因為對這個話題插不上嘴,反倒把王嶼的表情看在了眼里。

  “王兄弟,你又在琢磨什么呢?每次你一露出這個表情,保準就沒憋好屁。”

  自從熟了之后,老李說話是越來越糙。

  不過這倒少了之前那種距離感。

  王嶼對兩人也沒必要賣關子,嘿嘿一笑,說道:“這可真是瞌睡了枕頭送上門。心想事成啊。”

  冉成跟老李均是一臉奇怪的看著他,似乎沒有反應過來他這思維又跳躍到什么地方去了。

  王嶼沒解釋,快步朝前走去。

  讓這兩個人動動腦子,這禿子頭上的虱子都擺在那了,竟然還沒能讓他們聯系起來。

  破碎錘專碎一切石頭。

  管他是普通石塊還是翡翠原石呢。

  在破碎錘底下,那還不是一視同仁。

  但是具體怎么利用,還需要從長計議。

  不過只要有了方案,那就總會想出辦法。這是一件值得高興的事。

  王嶼越想越來勁,心情一好,頭也不回的喊道:“冉成哥,我今天想吃汽鍋雞!”

  冉成在后面快走兩步,然后說道:“別鬧,這邊連個汽鍋也沒有,怎么給你做汽鍋雞?吃點別的。”

  語氣就跟哄小孩差不多。

  自打跟王嶼幾人接觸,老李這還是聽到王嶼除了豬肉燉粉條之外,第一次點菜名。

  所以好奇的問道:“什么是汽鍋雞?怎么個做法?”

  廚師之間,最喜歡交流各類菜式。

  面對老李的問題,冉成知無不言、言無不盡的講解起來。

  “汽鍋雞,重點就在汽鍋兩個字上面。做法到倒是尋常。你說,我上哪滿足這位的口腹之欲。”

  冉成愁眉苦臉的說道。

  做廚師的當然都愿意盡力滿足自己食客的要求,能讓他們滿意,是一個廚師最驕傲的事。

  但巧婦也難為無米之炊。

  這工具都不齊備,上哪吃什么汽鍋雞。

  老李摸了摸下巴,“那汽鍋的原理就是,利用蒸汽冷凝化水,將焯過水的雞塊弄熟唄?”

  冉成愣愣的聽完老李的總結,伸出一個大拇指,“老李,你這總結絕了。”

  老李哼了一聲,傲嬌的說道:“吃不上正經的汽鍋雞,咱們還不能讓他吃上一口不那么正經的嗎!走,回去給他整。”

  汽鍋雞,是國內滇省一道特色地方菜。

  主要特點在于那個造型奇異的汽鍋。

  土陶制成的汽鍋,形態有些近似老帝都涮羊肉的那種銅鍋。

  自從底部朝鍋內部延伸出一個直徑約五公分左右的氣柱,配有同材料的蓋子。

  通常是摞在另一個盛水的鍋子上,搭配使用。

  下方的鍋子燒開之后,沸騰的水汽通過汽鍋中間的那個氣柱噴薄到汽鍋的蓋子上。

  利用蓋子中間高邊緣低的形態,冷凝之后,結成的水珠分布在汽鍋蓋子的邊沿,滴回汽鍋里的經過預處理的雞塊上。

  直至將其完全沒過浸泡。

  一般要經過大半天的蒸燉,一鍋湯色清亮、香而不膩的汽鍋雞也就算是做好了。

  對滇省的人來說,逢年過節或者家逢喜事,飯桌上都離不開這道菜的影子。

  顯然,今天王嶼是解開了心頭一大困擾,因此才點名要吃這道汽鍋雞。

  而這道菜的重點,就在于這造型奇特的汽鍋上面。

  老李交代冉成,只管動手將汽鍋雞的預處理搞定,剩下的他來想辦法。

  冉成想也不想的按照老李吩咐的辦,想著反正實在不行,用別的方法燉雞,也省不了這個步驟。

  起鍋燒水,將斬好的雞塊下鍋焯一道水,然后佐以姜片、三七根、適量鹽,裹蘸均勻后,便只等著汽鍋就位了。

  老李想出來的法子簡單粗暴。

  大鍋灶里蓄了差不多二分之一的水,隔水的鍋簾堪堪卡沒在水中。

  一個足夠大的湯碗,將冉成處理好的雞塊裝進去,就這么坐落在鍋簾上。

  厚重而油膩的木頭鍋蓋嚴絲合縫的扣在這口巨大的鍋子上方。

  就這,老李還不放心,四下找出幾條毛巾,充分打濕之后,將它們一條接一條、首尾相連的纏堵在鍋蓋跟鍋子的接縫處。

  確保盡量不讓一絲一毫的蒸汽跑出來之后,這才拍了拍手。

  沖一旁目瞪口呆的冉成說道:“正經的汽鍋雞咱沒辦法讓他吃,這不正經的還不是手到擒來。”

  冉成沒說話,盡管心里還有疑慮,但卻懂得不可大煞風景的道理。

  所以毫不猶豫豎起大拇指,算是給了老李一個肯定。

  這道菜一直道晚上才被端上餐桌,經過長時間的念想,王嶼在還沒看到的時候就已經食指大動。

  “來,嘗嘗咱們李大廚這道不正經的汽鍋雞,到底有多不正經。”

  冉成一邊調侃,一邊端上來這道的確不怎么正經的汽鍋雞。

  老李興致勃勃的盯著王嶼,示意他趕緊動筷子。

  還好今晚吳管事沒能出現在餐桌旁,要不然,看到眼前這一幕,指不定什么想法。

  王嶼在這兩人直勾勾的注視下,咽下了第一塊汽鍋雞肉。

無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?