暢讀小説 > 被八零糙漢嬌寵,末世女配美又颯 > 第101章現在的人力氣是真的大
  ??想到就開做,將灶膛里的火重新點燃,先把肥腸加料酒焯水,然后等鍋燒紅了后放豬油,再將準備好的豆瓣醬生姜大蒜花椒辣椒翻炒,加水后放入洗好的八角桂皮,再放入自己獨創的鹵料,最后把肥腸放到邊灶里慢慢鹵。當然,還放了料酒、醬油和醋的,還有老冰糖一顆,尤其是鹵雞腳雞腿什么的,放冰糖才不會稀皮。

  ??想到雞腳,沐夕陽就有點饞了,她最愛吃這個了,雖然雞腳沒那么多,但空間里有雞子呀,等肥腸鹵好了,再鹵一只雞也挺好的。

  ??鹵雞加涼面,可是她的最愛。

  ??涼面沒有堿面是不好做的,但涼粉還是可以做的,所以,下午就吃涼粉吧!

  ??拿出家里剩的不多的豌豆粉,攪拌成糊糊,然后等水開了,將火調小,然后將糊糊倒入鍋中,燈豌豆糊變成透明后倒入盆中,然后用水冰著。

  ??等涼粉做好了,就開始炒酸菜肥腸了,還別說,豬油炒菜就是香呀,有些人說豬油含有的膽固醇會造成這高那高的,其實這對于現在的人來說并不存在,體力勞動強度這么高,早就消化了,說來說去還是運動量太少,營養過剩、脂肪堆積過多引起的。要不然,怎么會被稱為“富貴病。”

  ??先將酸菜用豬油炒香,然后加水慢慢煮,肥腸切滾刀,感覺味道起來了就放在鍋里,等水剛好沒過肥腸就起鍋,然后撒上蔥花香菜,生姜大蒜花椒辣椒,用熱油噴一下,那香味一下子就飄了出來。

  ??隔壁回家準備做飯的嬸子,忍不住吞了吞口水,從露出來的窗戶看了進去:“沐老師呀,你今天做的什么,這么香?”

  ??她家有兒子在沐夕陽班上讀書,平時見她也都是這么喊。

  ??之前見她在家還總說,一個女娃子讀書有什么用,沒想到現在就去中小當老師了,不僅有工資還有票什么的,比她們一年到頭上工賺的還要多。

  ??“做的酸菜肥腸,我前天去供銷社,見沒得人要就買了點。”她也不曉得為啥,對于雞內臟和豬的內臟她就是這么喜歡吃。

  ??酸菜非常、麻辣糖肥腸、干鍋肥腸、泡椒小腸、泡椒腰花、泡椒雞雜等等,只要是內臟,她可以給它做出一百零八種花樣。

  ??“肥腸呀,這不就是豬大腸嘛,能有這么好吃?”雖然是有點不相信,但那鍋就那么擺在墻邊上的,嬸子也不得不信了。

  ??“當然了,我也是從書上看到的,嬸子,您要不嘗一塊?”

  ??“不用,不用,我先回去給我家那口子做飯了,這插秧真的是累死個人了。”現在家家戶戶條件都不咋樣,蹭飯是不可能的。

  ??看書都能將飯做這么好,那看來自家那閨女,也得讓她多讀書才行,要不然做個飯都做不好吃,以后嫁到婆家,別人還說是她這個當媽的沒教好。

  ??沐夕陽哪里知道女人的想法,正因為知道村里好些人都不愿意將孩子送去讀書,所以,她平時也是經常提起讀書的好處,就希望在有意無意的影響下,大家能重視教育。

  ??青山村是一個大村,以前還有村校,就是現在公社的辦公室,就是因為村里沒幾個人愿意送孩子去上學了,學校都垮了,然后,有想法的,都是將孩子給送到中小去讀,反正離村子也不算太遠。大半個小時的腳程,對于現在的孩子來說根本不算遠,蹦蹦跳跳沒多久就能到。

  ??在看到陸嬌嬌也準備回來做飯的時候,趕緊將她給叫住:“嬌嬌,你給你媽把這個帶回去吃,等下你直接過來,跟我一起送飯去,我今天做了很多。”

  ??雖然陸媽媽現在是可以隨便走動了,但畢竟是臥床多年的人,不要人侍候就算是好的了。

  ??反正她要做飯,那就索性多做點就是,畢竟,陸云海給了那么多東西,做一個月吃的也抵不上。

  ??陸嬌嬌一聽這話,直接就應道:“好的,那就謝謝沐姐姐了。”

  ??她可沒有吃白食的習慣,回到家就拎了一袋子米和一籃子雞蛋,還遛著一只野雞,年紀小東西重,她直接將野雞的兩只雞用繩子給綁著,然后直接拉著到沐家。

  ??“我說你也是,怎么還拿這么多東西過來?”沐夕陽翻了個白眼,看來自己這債是抵都抵不清了。本來是想著陸嬌嬌還小,應該不曉得拿東西過來的,哪知道她還真不客氣,就差把家給搬完了。

  ??“沐姐姐,我媽說了,你要是不要,那我們也不能在你家白吃飯了。”同時,她也希望,在她們上工的時候,沐姐姐能幫著去看一下她媽,畢竟一個人在家,她們也不怎么放心。

  ??對于這個請求,沐夕陽當然是答應了。

  ??為了等下能少拎一點,兩個人就在家里吃了才出門。

  ??有人幫忙,沐夕陽也樂得輕松,五個人的飯菜也不是太重。

  ??菜用籃子裝著,粥是直接用雙耳提鍋裝著的,兩個人一人提著一個籃子,一人提著鍋的一邊。

  ??走到秧田的時候,楊春梅兩口子和陸振國已經在樹底下歇著了,尤其是陸振國,那更是腰都快直不起了。沐衛東這會兒還在勸他,讓他少做點:“自己身體什么樣心里還沒個數,你哪能跟我比?”

  ??陸振國被他說得臉紅脖子粗,但也知道他說的是對的,年輕那會兒,他會讀書,沐衛東會打人,要是碰到有人欺負他,沐衛東就幫著用拳頭解決。

  ??“我曉得了,下午我也幫著提提秧苗就是。”村里只要能動的都下田了,他也不能在邊上看著,做飯的話,他還沒得閨女會做。平時要是隨便做點還無所謂,這農忙節,要是吃壞了肚子那就不好了。

  ??想來想去,他也只有提秧苗這份工可以干了。

  ??在兩個人說話的時候,楊春梅已經看到閨女了,趕緊上前幫忙,兩只手直接將鍋端著就走。

  ??沐夕陽立馬露出羨慕的表情,她們兩個人提著都有點費力,老媽竟然一個人就提著了,要說現在的人力氣是真的大。

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